Đầu bếp Nhật Bản mổ cá ngừ vây xanh đại dương trên 100kg

Nhà hàng Wabi Premium, Hà Nội tổ chức sự kiện mổ cá ngừ vây xanh đại dương trên 100kg vào tối ngày 15/11. Khách hàng được chiêm ngưỡng tận mắt kỹ thuật cắt cá ngừ của các đầu bếp đến từ nhà hàng Wabi Premium.

Đầu bếp HiRoYuKi HenZan mổ cá ngừ vây xanh đại dương. Ảnh:

Đầu bếp HiRoYuKi HenZan mổ cá ngừ vây xanh đại dương. Ảnh: Wabi Premium

Theo đầu bếp HiRoYuKi HenZan người đã có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các chuỗi khách sạn, khu nghỉ dưỡng tại Nhật, cá ngừ vây xanh sống ở tầng nước sâu nhất của vùng biển lạnh, âm thầm sinh trưởng trong môi trường đại dương thuần khiết. Chúng trở thành một trong những loài cá có giá trị nhất, là niềm kiêu hãnh của ngư dân Nhật Bản. Để xác định độ tươi của cá ngừ vây xanh, người có kinh nghiệm sẽ xem kỹ phần đuôi cá. Màu sắc đuôi còn xám nhẹ, mềm mại như khi đang bơi chứng tỏ cá vẫn còn tươi ngon.

Khi mổ cá, đầu tiên, người đầu bếp phải mổ đầu con cá, rồi đến mang cá. Tiếp đến các đầu bếp sẽ tiến hành cắt vây và phi lê các phần của con cá. Akami là phần lưng của cá ngừ vây xanh và là phần nạc nhất, thịt màu đỏ đậm bắt mắt. Phần giá trị nhất là Otoro, bụng cá. Khi đưa miếng otoro vào miệng, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, đậm đà, ít loại hải sản có hương vị tương tự. Để có được những món ăn ngon chế biến từ cá ngừ vây xanh đầu bếp của Wabi Premium phải trải qua hàng chục năm rèn luyện và giữ vững phong độ trong suốt sự nghiệp.

Món sashimi cá ngừ tươi ngon. Ảnh:

Món sashimi cá ngừ tươi ngon. Ảnh: Wabi Premium

Cá ngừ sau khi mổ có thể chế biến thành các món ăn như: salad, sashimi, sushi… Trong đó, sashimi cá ngừ là món ăn được người Nhật yêu thích. Tại nhà hàng Wabi Premium, mỗi miếng sashimi cá ngừ được đầu bếp coi như tặng phẩm tự nhiên và quá trình chế biến thể hiện sự tài hoa của người đứng bếp. “Đưa miếng sashimi vào miệng, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh tao mà ít loại hải sản nào có thể so sánh được”, bếp trưởng Điền Phạm cho biết.

Ngoài những món ăn từ cá ngừ vây xanh đại dương, tại Wabi Premium còn có các món ăn chế biến từ hải sản, bò cao cấp Hittachi. Nhà hàng xây dựng thực đơn theo mùa, cập nhật hàng tháng để thực khách trải nghiệm ẩm thực chuyển động cùng sự đổi thay của đất trời.

Món ăn tại Wabi Premium được chế biến từ hải sản tươi ngon và trang trí bắt mắt. Ảnh: Wabi Premium.

Món ăn tại Wabi Premium được chế biến từ hải sản tươi ngon và trang trí bắt mắt. Ảnh: Wabi Premium.

Bếp trưởng Điền Phạm cho biết,đầu bếp tại Wabi Premium không đơn thuần chỉ tạo ra những món ăn ngon mà còn tạo ra những tác phẩm nghệ thuật tinh tế mang tinh thần Nhật Bản giữa lòng Hà Nội bằng niềm đam mê và tâm huyết với ẩm thực Nhật Bản. Ở Wabi Premium nguồn nguyên liệu được nhập khẩu tươi ngon, các món ăn được chăm sóc kĩ lưỡng để mỗi thực khách có sự cảm nhận tinh tế.

Các món ăn Nhật Bản tại Wabi Premium là sự kết hợp giữa thực phẩm cao cấp, nghệ thuật chế biến cầu kỳ, bảo toàn dưỡng chất cùng với cách trang trí tối giản. Mỗi món ăn là một thông điệp, một lát cắt văn hóa mà nhà hàng gửi đến thực khách.

Nguyễn Lê

Wabi Premium Japanese Restaurant

Địa chỉ: SH 35 – 36 Nguyễn Chánh, Khu đô thị mới Nam Trung Yên, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Website; Hotline: 0985263536

Saigontourist Group giảm giá loạt dịch vụ tại hội chợ du lịch Hà Nội

Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam lần thứ 8 – VITM Hà Nội 2020 diễn ra tại Trung tâm triển lãm quốc tế Hà Nội (91 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), từ ngày 18/11 đến 21/11.

Gian hàng A68 của Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tọa lạc tại vị trí đẹp ngay cổng chính, trên sàn diện tích 90 mét vuông trong trung tâm Hall A2. Gian hàng thể hiện dấu ấn doanh nghiệp qua 45 năm hình thành, phát triển.

Mô hình gian hàng A68 của Saigontourist Group tại Hội chợ VITM Hà Nội 2020.

Mô hình gian hàng A68 của Saigontourist Group tại Hội chợ VITM Hà Nội 2020.

Saigontourist Group tri ân khách hàng khu vực Hà Nội và miền Bắc bằng hàng trăm sản phẩm, dịch vụ lưu trú, lữ hành, ẩm thực, hội nghị với mức ưu đãi lên đến 40%. Quy tụ sự tham gia của 13 đơn vị thành viên trực thuộc, gian hàng mở cửa đón khách từ 8h đến 18h mỗi ngày, trong suốt 4 ngày diễn ra sự kiện.

Bên cạnh giới thiệu các sản phẩm, dịch vụ ẩm thực, lưu trú, nghỉ dưỡng chất lượng tốt với giá ưu đãi và các tour tuyến hoàn toàn mới, Saigontourist Group còn thực hiện nhiều phiên làm việc, gặp gỡ khách hàng, đối tác tại khu vực Hà Nội và miền Bắc. Hoạt động này nhằm tăng cường quảng bá, tiếp thị đến thị trường rộng lớn này, để sẵn sàng tái khởi động các hoạt động du lịch mùa cuối năm.

Ưu đãi giá tour, dịch vụ lưu trú, ẩm thực, tiệc cưới, hội nghị

13 đơn vị thành viên của Saigontourist Group giới thiệu chùm sản phẩm, dịch vụ kích cầu du lịch, với các tour tuyến mới từ chương trình liên kết du lịch TP HCM và khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ. Ngoài ra, đơn vị này còn dành nhiều ưu đãi dành cho các dịch vụ lưu trú, ẩm thực, tiệc cưới, hội nghị.

Khách tham quan tại gian hàng của Saigontourist Group ở Hội chợ VITM Hà Nội 2019. (nguồn ảnh)

Khách tham quan tại gian hàng của Saigontourist Group ở Hội chợ VITM Hà Nội 2019. Ảnh: Saigontourist Group.

Cụ thể, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist ưu đãi đến 30% khi khách đăng ký chùm tour nghỉ dưỡng đẳng cấp 4 sao mang thương hiệu Saigontourist Group tại khu nghỉ dưỡng Sài Gòn – Ba Bể, Sài Gòn – Bản Giốc, khách sạn Sài Gòn – Phú Thọ, khu nghỉ dưỡng Sài Gòn – Phú Quốc, khu nghỉ dưỡng Sài Gòn – Côn Đảo, giá trọn gói từ 3,15 triệu đồng. Đơn vị còn áp dụng chương trình ưu đãi đến 40% đối với gói combo nghỉ dưỡng cao cấp 4-5 sao tại Đà Nẵng, Hội An, Nha Trang, Phú Quốc; chùm tour ưu đãi đường bay, đường bộ và chùm tour miền Tây mùa nước nổi.

Lữ hành Saigontourist còn giới thiệu chùm tour mới trong chương trình liên kết với các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long theo tuyến Cần Thơ, Châu Đốc, Hà Tiên, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau 4 ngày, giá trọn gói từ 5,65 triệu đồng.

Ở nhóm dịch vụ lưu trú: các khách sạn trong hệ thống Saigontourist Group áp dụng mức ưu đãi lên đến 40% giá phòng kèm nhiều dịch vụ ưu đãi hấp dẫn khác.

Cụ thể, khách sạn Rex Sài Gòn có chương trình trọn gói dành cho khách lưu trú vào cuối tuần (áp dụng từ nay đến hết 31/12) phòng Premium giá 2,5 triệu đồng, bao gồm: ăn sáng buffet dành cho 2 người, miễn phí 2 trẻ dưới 12 tuổi ở chung phòng với bố mẹ, miễn phí sử dụng minibar, tặng một voucher một đêm trị giá 500.000 đồng để khách sử dụng các dịch vụ của khách sạn.

Khách sạn Grand Sài Gòn có gói trải nghiệm một đêm phòng dành cho 2 người giá 1,89 triệu đồng, trong đó miễn phí ăn sáng và trà chiều, giảm 50% dịch vụ Spa, áp dụng từ nay đến hết ngày 30/12. Khách ở từ 5 đêm trở lên được tặng một voucher miễn phí một đêm phòng (bao gồm ăn sáng) cho 2 người tại một khách sạn trong cùng hệ thống Saigontourist Group (Sài Gòn – Đà Lạt; Sài Gòn – Ban Mê; Sài Gòn – Ninh Chữ; Sài Gòn – Mũi Né; Sài Gòn Yasaka – Nha Trang; Sài Gòn Morin – Huế; Sài Gòn – Hạ Long).

Khách sạn Majestic Sài Gòn giới thiệu chương trình “Family Weekend Staycation” với giá trọn gói 3,6 triệu đồng dành cho 2 người, bao gồm: một đêm phòng Deluxe, ăn sáng, buffet hải sản nướng, giảm 30% các gói spa và massage cho 2 người, tặng 2 ly cocktail hoặc một chai vang tại hồ bơi.

Continental Sài Gòn giảm 30% giá phòng hoặc tặng một đêm phòng cho khách đang lưu trú có mức chi tiêu tại khách sạn từ 5 triệu đồng trở lên dành cho khách đặt trực tiếp qua điện thoại hoặc email, website của khách sạn, áp dụng từ nay đến cuối năm. Còn New World tặng 500.000 đồng dành cho khách lưu trú sử dụng dịch vụ ẩm thực trong khách sạn.

Khách sạn Sài Gòn – Hạ Long phát hành voucher phòng nghỉ trị giá 800.000 đồng một đêm phòng Deluxe hướng biển; voucher combo một đêm phòng Deluxe hướng biển và 2 bữa ăn (ăn sáng và một bữa chính) trị giá 1,199 triệu đồng, thời hạn sử dụng tới 31/5/2021.

Với dịch vụ ẩm thực – hội nghị: khách sạn Rex Sài Gòn giảm 45% giá một số đồ uống tại nhà hàng Rooftop Garden, áp dụng từ nay đến 30/12. Khách sạn Continental Sài Gòn giảm 15% dịch vụ nhà hàng dành cho khách lưu trú, áp dụng từ nay đến cuối năm 2020. Khách sạn Majestic Sài Gòn giảm giá 20% các dịch vụ tiệc cưới, hội nghị, áp dụng từ nay đến hết năm 2021. Khách sạn Kim Đô cũng giảm giá đối với dịch vụ tiệc và hội nghị, thời hạn từ nay đến hết năm.

Saigontourist Group nhậnnhiều hạng mục giải thưởng VITA Awards 2019

Trong khuôn khổ Hội chợ VITM Hà Nội 2020, Hiệp hội Du lịch Việt Nam sẽ tổ chức lễ vinh danh các doanh nghiệp và cá nhân tiêu biểu ngành du lịch năm 2019 (VITA Awards 2019) tại Trung tâm Hội nghị Công Đoàn (1A Yết Kiêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội) vào ngày 18/11. Sự kiện nhằm vinh danh các doanh nghiệp, cá nhân tiêu biểu trong ngành du lịch có thành tích xuất sắc và đóng góp quan trọng trong nhiều lĩnh vực lưu trú, lữ hành, dịch vụ du lịch, ẩm thực. Đồng thời sự kiện góp phần thúc đẩy du lịch phát triển thành ngành kinh tế mũi nhọn.

Năm đơn vị thành viên của Saigontourist Group, gồm Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist, khách sạn Rex Sài Gòn, khách sạn Grand Sài Gòn, khách sạn Sài Gòn – Hạ Long và Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), nhận tổng cộng 19 hạng mục giải thưởng danh giá do Hiệp hội Du lịch Việt Nam bình chọn và trao tặng.

VITM Hà Nội 2020 và thông điệp “Chuyển đổi số thúc đẩy phát triển du lịch”

Là hội chợ du lịch quốc tế quy mô lớn ở Việt Nam do Hiệp hội Du lịch Việt Nam phối hợp với Tổng Cục Du lịch tổ chức hàng năm, Hội chợ VITM Hà Nội 2020 quy tụ sự tham gia của các công ty du lịch, lữ hành, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, hàng không, vận tải, cơ quan xúc tiến du lịch, sơ sở đào tạo du lịch… từ nhiều tỉnh, thành. Hội chợ năm nay dự kiến thu hút 750 đơn vị tham gia triển lãm tại 510 gian hàng, với 3.500 doanh nghiệp đến làm việc tại hội chợ theo hình thức giao dịch thương mại trực tiếp (B2B).

VITM Hà Nội 2020 dự kiến sẽ tiếp đón đại diện của 25 quốc gia góp mặt tại hội chợ. Lễ khai mạc vào lúc 8h ngày 18/11 và bế mạc vào lúc 11h ngày 21/11.

Với chủ đề “Chuyển đổi số thúc đẩy phát triển du lịch”, Saigontourist Group tham gia và giới thiệu giao diện website mới, ứng dụng QR code với nhiều tính năng kết nối. Hoạt động này giúp khách hàng dễ dàng truy cập, dễ dàng tìm kiếm hàng trăm sản phẩm, dịch vụ từ các tour tuyến du lịch kích cầu đến nhiều dịch vụ lưu trú, nghỉ dưỡng, ẩm thực, hội nghị, đào tạo, giải trí; cùng nhiều chương trình khuyến mãi tại những đơn vị trong hệ thống Saigontourist Group trên khắp cả nước.

Thư Kỳ

Nơi có đài phun sôcôla lớn nhất thế giới

Đầu tháng 9/2020, bảo tàng sôcôla lớn nhất thế giới mang tên The Lindt Home of Chocolate (Ngôi nhà sôcôla của Lindt) mở cửa gần Zurich. Dù không có dòng sông sôcôla đầy mê hoặc như trong phim Nhà máy sôcôla của Willy Wonka, nhưng đài phun sôcôla cao hơn 9 mét ấn tượng không kém.

Đài phun cao hơn 9 m với dòng sôcôla chảy liên tục từ cây đánh trứng vàng xuống viên sôcôla truffle khổng lồ. Ảnh: Lindt Home of Chocolate

Đài phun cao hơn 9 m với dòng sôcôla chảy liên tục từ cây đánh trứng vàng xuống viên sôcôla truffle khổng lồ. Ảnh: Lindt Home of Chocolate

Theo Time Out, đài phun có 1.500 lít ca cao liên tục chảy từ cây đánh trứng vàng xuống viên sôcôla khổng lồ. Mặc dù chỉ được phép chiêm ngưỡng đài phun từ xa, du khách sẽ có cơ hội nếm thử vài loại sôcôla hảo hạng trong phòng trải nghiệm vào cuối chuyến tham quan.

Trước đó, du khách sẽ khám phá nhà máy nghiên cứu hiện đại ngay trong khuôn viên bảo tàng, với một dây chuyền sản xuất sôcôla mở cửa cho công chúng. Ngoài ra, nơi đây còn có một triển lãm về lịch sử của sôcôla, tiết lộ cách người Thụy Sĩ đã trở thành những người đi đầu trong lĩnh vực sản xuất và chế biến sôcôla như thế nào; hành trình du nhập của hạt cacao từ các đồn điền ở Ghana đến các nhà máy ở Thụy Sĩ. Đặc biệt, du khách có thể tìm ra vài bí mật kinh doanh từ một trong những nhà sản xuất sôcôla xuất sắc nhất thế giới.

Triển lãm lịch sử 5.000 năm của sôcôla và cách sôcôla Thụy Sĩ chinh phục thế giới tại bảo tàn. Ảnh: Michael Reiner

Triển lãm lịch sử 5.000 năm của sôcôla và cách sôcôla Thụy Sĩ chinh phục thế giới tại bảo tàn. Ảnh: Michael Reiner

Với khoản đầu tư lên đến 100 triệu Franc Thụy Sĩ (hơn 109 triệu USD), bảo tàng được tài trợ bởi Lindt Chocolate Competence Foundation, tổ chức có mục tiêu nâng cao giá trị di sản bánh kẹo của Thụy Sĩ trên toàn thế giới. Ernst Tanner, chủ tịch của tổ chức này đánh giá: “Bảo tàng sẽ đóng một vai trò quan trọng trong việc khẳng định và giữ vững vị trí thủ phủ sôcôla của Thụy Sĩ trong dài hạn, cũng như có những đóng góp to lớn vào việc chuyển giao kiến thức trong toàn ngành công nghiệp sôcôla”.

Bảo tàng mở cửa từ 10h – 18h, từ thứ 2 đến Chủ Nhật. Du khách lưu ý khoảng thời gian đông khách nhất là từ 13h – 15h hàng ngày. Khách đi lẻ sẽ mua vé vào cửa giá từ 10 – 15 Franc Thụy Sĩ/ người (250.000 – 380.000 đồng). Trẻ em dưới 7 tuổi sẽ được tham quan miễn phí hoàn toàn. Tour tham quan có hướng dẫn giá 20 Franc Thụy Sĩ (hơn 500.000 đồng). Trong một giờ, du khách sẽ tìm hiểu cách trồng cây ca cao, thu hoạch và chế biến thành sôcôla hảo hạng.

Bảo tàng sẽ tiết lộ thức uống đình đám của người Maya đã du nhập vào Châu Âu như thế nào và tại sao Thụy Sĩ lại trở thành thủ phủ của sôcôla của thế giới. Du khách sẽ được tham quan nhà máy sôcôla với cửa sổ bằng kính, để thấy cách các chuyên gia hàng đầu sản xuất sôcôla theo phương pháp hiện đại. Du khách cũng sẽ có cơ hội được thử nhiều loại sôcôla khác nhau để tìm ra hương vị yêu thích nhất của mình.

Nơi có đài phun sôcôla lớn nhất thế giới

Nơi có đài phun sôcôla lớn nhất thế giới

Roger Federer là vị khách tham quan bảo tàng sớm nhất. Video: Lindt Chocolate World

Bảo Châu (Theo Mental Floss)

The Lindt Home of Chocolate

Địa chỉ: Schokoladenplatz 1 Seestrasse 204, thành phố Kilchberg, Thụy Sĩ

Từ Zurich, du khách có thể đi taxi đến bảo tàng cách đó khoảng 8 km hoặc đi tàu điện S8 hoặc S24 từ ga Zurich HB Main Station đến Kilchberg hết khoảng 20 phút. Từ ga tàu, du khách chỉ cần đi bộ khoảng 800 m là đến nơi.

Nghỉ dưỡng không giới hạn ở ‘thiên đường’ với 30.000 USD

Gói “Kỳ nghỉ không giới hạn ở thiên đường” được áp dụng tại khu nghỉ dưỡng Anantara Veli. Theo đó,chỉ cần chi trả 30.000 USD, du khách sẽ được lưu trú không giới hạn số ngày tại resort này trong suốt năm 2021. Số tiền này dành cho hai người, qua đêm trong một bungalow trên mặt nước và phía trước là đại dương mênh mông. Bạn được phục vụ miễn phí bữa sáng hàng ngày, Wi-Fi, phương tiện đi lại và giảm giá dịch vụ ăn uống, spa. Thời gian mua gói dịch vụ nghỉ dưỡng ở thiên đường này hết hạn vào 30/11 năm nay.

Maldives được mệnh danh là thiên đường nơi hạ giới. Trên ảnh là khu nghỉ dưỡng Anantara Veli

Maldives được mệnh danh là “thiên đường nơi hạ giới”. Trên ảnh là khu nghỉ dưỡng Anantara Veli. Ảnh: Visit Maldives

Khu nghỉ dưỡng 5 sao này chỉ dành cho người lớn, với nhiều nhà hàng và phục vụ các bữa tối riêng tư cho du khách. Bạn được quyền chọn lựa xem các bộ phim mình yêu thích, spa và các chuyến du ngoạn quanh đảo.

Thiên đường nghỉ dưỡng Maldives mở cửa đón khách từ giữa tháng 7 năm nay. Tính đến giữa tháng 11, đảo có hơn 12.100 ca nhiễm nCoV. Từ khi đại dịch bùng nổ khắp thế giới, nhiều điểm đến dần chuyển sang phục vụ các kỳ nghỉ biệt lập, dành cho các du khách muốn tới cách ly, tránh dịch bệnh. Những nơi khác cũng có dịch vụ này là đảo Bermuda, Barbados…

Anh Minh (Theo Visit Maldives)

Cơ hội ở Maldives miễn phí 6 tháng

Kịch bản thị trường du lịch Việt Nam hậu Covid-19

– Trong suốt thời gian qua, các doanh nghiệp du lịch đã nhận được hỗ trợ như thế nào từ các cơ quan chức năng?

– Ngay từ khi Covid-19 bùng phát tại Việt Nam, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã có hai văn bản báo cáo chính phủ để đề xuất những chính sáchtháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp. Những đề xuất đó đã hướng vào các nhóm giải pháp về gói hỗ trợ về tài chính, hỗ trợ về gói tài khóa và góihỗ trợ về chính sách an sinh xã hội, đặc biệt với người lao động.

Khi dịch bùng phát trở lại, tháng 9/2020 Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tiếp tục có văn bản thứ 3 đề nghị chính phủ xem xét tháo gỡ với nhữngchính sách hết sức cụ thể và bổ sung thêm việc đề xuất nghiên cứu và triển khai bản đồ số “Du lịch Việt Nam an toàn”. Trên cơ sở đó, nếu đượcthông qua, đó sẽ là căn cứ để các hãng hàng không, lữ hành, kinh doanh du lịch sẽ chủ động trong tổ chức, bố trí cung ứng các dịch vụ dành chokhách du lịch.

Qua những kiến nghị đề xuất của bộ, hiện chính phủ đã xem xét và giải quyết, có những chính sách hỗ trợ kịp thời, hoặc có những chỉ đạo vớicác bộ ban ngành liên quan. Ví dụ, chính phủ ban hành cơ chế giảm tiền thuế đất cho các doanh nghiệp du lịch. Đồng thời chính phủ đề nghị EVNgiảm giá điện với các cơ sở lưu trú kinh doanh du lịch, trong 3 tháng 5, 6, 7/2020. Đồng thời với khoản vay, khoản thuế, chính phủ chỉ đạo ngânhàng nhà nước, các cơ quan liên có những cơ chế, chính sách để doanh nghiệp được giảm, hoãn, chậm đóng hoặc nộp theo quy định nhà nước. Hiện BộVăn hóa, Thể thao và Du lịch tiếp tục nghiên cứu và tham khảo, lắng nghe ý kiến từ các doanh nghiệp, hiệp hội doanh nghiệp để kịp thời tham mưucho chính phủ có những cơ chế chính sách hỗ trợ doanh nghiệp vượt qua khó khăn do Covid-19.

– Vì sao bản đồ số ảnh hưởng tới sự phát triển của du lịch trong bối cảnh Covid-19?

– Bản đồ số về du lịch là một trong những công cụ quan trọng. Đây là ý tưởng của ngành du lịch trong Covid-19, ứng dụng triển khai nhằm hỗ trợcho cơ quản lý nhà nước về du lịch ở cả cấp trung ương và địa phương, và các doanh nghiệp kinh doanh cung ứng dịch vụ du lịch, và đặc biệt làkhách du lịch cùng tham gia chương trình này có những tiện ích cho riêng mình. Ví dụ, thông qua ứng dụng “Du lịch Việt Nam an toàn”, khách dulịch sẽ biết điểm đến có an toàn hay không, các doanh nghiệp cung ứng dịch vụ như hãng lữ hành, khách sạn, cơ sở lưu trú, cơ sở vui chơi giải trícó đảm bảo tuân thủ các tiêu chí về an toàn do Ban chỉ đạo quốc gia Phòng chống Covid-19, Bộ Y tế và Tổng cục Du lịch, Bộ Văn hóa, Thể thao và Dulịch ban hành hay không, theo những bộ tiêu chí cụ thể. Trên cơ sở đó, họ có cơ hội lựa chọn những điểm đến hay các doanh nghiệp cung ứng dịch vụ an toànnhất. Sau khi trải nghiệm tất cả dịch vụ, họ có thể tương tác, đánh giá chất lượng cũng như tính an toàn về điểm đến và các sản phẩm, dịch vụ. Trên cơ sở đó, các cơ quan quản lý nhà nước sẽ có những biện pháp, giải pháp để tăng cường, đảm bảo tuân thủ quy định vềan toàn theo tiêu chí đã được ban hành.

Thông qua đó, các doanh nghiệp cũng khẳng định được thương hiệu của mình, đảm bảo cam kết về đảm bảo an ninh, an toàn cũng như các nội dungliên quan trong quá trình cung ứng dịch. Qua phản ánh của khách du lịch, họ sẽ cải tiến cũng như làm sao nâng cấp, đảm bảo các tiêu chí an toàntrong quá trình cung ứng dịch vụ.

Kiến trúc đa văn hóa trong toà nhà trăm tuổi

Trụ sở UBND TP HCM (đường Lê Thánh Tôn, quận 1) do kiến trúc sư Femand Gardès thiết kế và xây dựng từ năm 1889 đến 1909. Thời Pháp thuộc, tòa nhà có tên Hôtel de ville hay còn gọi là Dinh xã Tây, đến năm 1954 đổi tên thành Toà đô chánh Sài Gòn và sau năm 1975 thì mang tên như hiện nay.

Công trình lấy hình mẫu từ tòa thị chính ở Paris theo phong cách Phục Hưng, thiết kế theo dạng lầu chuông đúc cao – kiểu kiến trúc phổ biến ở miền Bắc nước Pháp. Phần chính giữa là tháp nhọn nhô cao, hai bên có hai tầng mái cân đối.

Sân golf Hạ Long lên sóng truyền hình Mỹ

Xuất hiện trên CNBC, cựu golf thủ số một thế giới Greg Norman giới thiệu: “Mọi người tới Việt Nam vì cảnh đẹp, văn hoá và ẩm thực. Còn tôi đến đây vì mọi thứ đó, cộng thêm trải nghiệm chơi ở vài sân golf trong top đẹp nhất thế giới. Hẹn gặp lại bạn trên những mặt sân ở Việt Nam!”.

Huyền thoại golf chia sẻ trải nghiệm tại FLC Golf Club Ha Long, sân golf có hố golf đẹp nhất Việt Nam do tạp chí Vietnam Golf Magazine bình chọn năm 2019. Sân golf trên đồi cao này có tầm nhìn tuyệt đẹp ra vịnh.

Sân golf Hạ Long lên sóng truyền hình Mỹ/Huyền thoại golf Greg Norman quảng bá sân golf Hạ Long

Sân golf Hạ Long lên sóng truyền hình Mỹ/Huyền thoại golf Greg Norman quảng bá sân golf Hạ Long

Video: CNBC

Video dài 30 giây quảng bá du lịch golf này sẽ được phát sóng trên CNBC khu vực châu Á từ nay đến 27/12, hai lần một ngày sau những tin tức thời sự. Đây là một phần trong kế hoạch quảng bá Du lịch Việt Nam giữa ông Greg Norman và Tổng Cục Du lịch Việt Nam – Vụ Thị trường Du lịch, qua video quảng bá du lịch Việt với thông điệp “Một điểm đến tuyệt vời để trải nghiệm golf”.

Ông Greg Norman, doanh nhân người Australia, được bổ nhiệm làm Đại sứ Du lịch Việt Nam từ tháng 10/2018, nhiệm kỳ 3 năm. Năm 2019, ông được mời làm cố vấn cao cấp cho Hiệp hội Du lịch Golf (VGTA).

Theo đó, huyền thoại golf sẽ tư vấn cho VGTA giới thiệu các sân golf Việt Nam đến thế giới, thu hút khách chơi golf quốc tế; đồng thời chia sẻ kinh nghiệm, chuyên môn về xây dựng thương hiệu để Việt Nam trở thành điểm đến của du lịch golf. Trong 10 năm ở Việt Nam, ông Norman cho biết đã xây dựng 3 sân golf và sẽ tiếp tục mở rộng trong tương lai, chú trọng mở trường đào tạo để ngày càng nhiều người Việt học và chơi golf.

An An

Ông Greg Norman tên đầy đủ là Gregory John Norman, quốc tịch Australia. Ông sinh năm 1955 tại Mount Isa, Queensland (Australia). Bắt đầu chơi golf từ năm 15 tuổi, Norman là tay golf hàng đầu thế giới trong những năm 1980 và 1990. Với biệt danh “Cá mập trắng”, ông đã giành hơn 90 danh hiệu vô địch ở các giải đấu, giữ vị trí số một trong bảng xếp hạng golf thế giới trong 331 tuần. Năm 2001, ông được vinh danh tại Đại lộ Danh vọng golf thế giới với tỷ lệ phiếu bầu cao. Doanh nhân 64 tuổi sang Việt Nam từ năm 2006, thiết kế 3 sân golf đã khai trương và tiếp tục đóng góp trong một số dự án khác ở Việt Nam.

Giải đáp 6 điều khách du lịch thường thắc mắc

Khi đặt phòng trên các trang website, bạn sẽ tìm thấy điều bất thường. Các nhà nghỉ, khu lưu trú dành cho phượt thủ thường có điểm cao hơn một số nơi sang trọng, cao cấp. Một phòng trong ký túc xá với 8 giường ở Moskva, Nga lại được chấm 9,4 điểm. Trong khi một khách sạn 5 sao khác ở Hong Kong chỉ có 9,3 điểm.

Vì sao một chiếc đệm mỏng với giường tầng trong một căn phòng sơ sài, đông người lại có thể được nhiều du khách yêu thích hơn căn phòng sang trọng trong khách sạn cao cấp? Theo Pile, giới trẻ hiện nay chấm điểm cao, phản hồi tích cực cho một cơ sở lưu trú phụ thuộc vào những niềm vui tại đó như tiệc tùng thoải mái, không khí dễ chịu… Sạch sẽ, sang trọng hay tiện nghi không phải là điều các phượt thủ, hay giới trẻ du lịch với ngân sách tiết kiệm quá quan tâm. Hơn nữa, những đối tượng này lại rất tích cực chấm điểm khách sạn, nhà nghỉ bình dân trên các nền tảng đặt phòng.

Tại sao ảnh của các nhà trọ đăng trên mạng thường xấu?

Nhiều chủ khách sạn tầm trung và bình dân vẫn kiên quyết ưu tiên mô tả vị trí, cảnh đẹp của khách sạn nơi mình cho thuê hơn đầu tư vào hình ảnh. Họ lý giải rằng không đủ khả năng chi trả cho một thợ ảnh chuyên nghiệp như các khách sạn cao cấp. Pile cho rằng đây là một suy nghĩ sai lầm: “Chẳng du khách nào bận tâm đến việc bạn miêu tả khách sạn của mình đẹp hay tiện lợi ra sao. Cái họ cần là một bức ảnh để lột tả hết mọi thứ”.

Và phần lớn các chủ khách sạn vẫn tiếp tục cho đăng các bức ảnh mờ nét, hay khung cảnh chụp bãi để xe của khách vào một ngày mưa thay vì khung cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp, phòng ốc sạch đẹp hay các bãi biển cát trắng.

Có dễ chết khi đi du lịch không?

Năm 2019, có khoảng 1,5 tỷ lượt khách đi du lịch quốc tế, nhưng nguy cơ tử vong rất thấp. Số liệu từ Tổ chức Y tế Thế giới cho thấy ít nhất 59.000 người chết vì bệnh dại mỗi năm. Nhưng mọi người mới biết đến một trường hợp du khách chết vì chó dại cắn khi đi du lịch. Nạn nhân là Birgitte Kallestad, người Na Uy. Cô bị một con chó đi lạc cắn tại một con phố ở Philippines. Năm 2018, có khoảng 430 người dân Myanmar thiệt mạng do chất nổ còn sót lại sau chiến tranh gây ra. Nhưng mới chỉ có một trường hợp liên quan đến du khách vào năm 2019 được báo chí đưa tin. Nạn nhân là một du khách Đức, vô tình dẫm phải một quả mìn khi đang đi bộ đường dài.

Du khách đến Philippines thường bắt gặp nhiều con chó đi lang thang trên đường phố. Ảnh: Shutter stock

Du khách đến Philippines thường bắt gặp nhiều chó lang thang trên đường phố. Ảnh: Shutterstock

Tại sao hành khách bị rơi khỏi du thuyền giữa đại dương?

Theo Cruise Critic, có 4 lý do chính khiến hành khách bị rơi xuống nước: tai nạn, tự tử, hành vi dại dột (chụp ảnh selfie ở nơi nguy hiểm, nghịch dại) và say xỉn. Khi sự cố xảy ra, tàu phải quay đầu, tắt máy và thả xuồng cứu hộ để triển khai công tác tìm kiếm, cứu nạn. Các thiết bị cứu hộ được ném xuống, các tàu khác trong vùng lân cận được cảnh báo và yêu cầu hỗ trợ tìm kiếm.

Anh Minh (Theo SCMP)

Những biển cảnh báo khiến du khách dở khóc dở cười

5 khu du lịch sinh thái hút khách ở Bình Dương

Địa chỉ: ĐT743, phường Bình Thắng, thị xã Dĩ An.

KHU DU LỊCH ĐẠI NAM

KDL có tên đầy đủ là Lạc Cảnh Đại Nam Văn Hiến, với diện tích 450ha. Cảnh quan nơi đây đa dạng gồm biển, hồ, sông, núi, vườn thú, công trình tâm linh, công trình giải trí… đáp ứng nhu cầu tham quan khác nhau của du khách.

Dãy Bảo Sơn quanh khu đền thờ là dãy núi nhân tạo dài nhất Việt Nam (252m) gồm 5 ngọn tượng trưng cho ngũ hành (Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ). Ảnh: Trang thông tin KDL

Không gian tâm linh nổi bật với đền thờ Đại Nam hay còn gọi là Kim Điện, ngôi đền có nhiều hạng mục kiến trúc dát vàng 24K. Kim Điện cùng các khu thờ tự, đền, đài, tháp được thiết kế đan xen với sông núi, vườn cây, tạo không gian thư thái, thanh tịnh.

Ảnh: Trang thông tin KDL

Khu biển nhân tạo hoạt động theo công nghệ Thụy Điển, có đường bờ biển dài 30m trải cát trắng mịn, nước có độ mặn như nước biển tự nhiên, cùng thiết bị tạo sóng với cột sóng cao đến 1,6m. Biển có thể phục vụ hơn 30.000 du khách cùng lúc. Bên cạnh đó là các hồ bơi nước ngọt chia mực nước cho trẻ nhỏ và người lớn cùng một số trò chơi dưới nước.

Vườn thú ở KDL Đại Nam là mô hình sở thú mở đầu tiên ở Việt Nam, ngăn cách lãnh thổ thú sống với du khách bằng dòng sông, con suối, vườn cây, tạo cảm giác thân thiện giữa con người và thiên nhiên. Nơi đây đang nuôi dưỡng và bảo tồn hơn 60 loài thú với hơn 600 cá thể động vật, trong đó có những loài quý hiếm lần đầu xuất hiện ở nước ta.

Đặc biệt, vườn thú có bộ sưu tập thú màu trắng quý hiếm như sư tử trắng, hổ trắng, công trắng… Du khách có thể đến gần tiếp xúc với một số loài qua các hoạt động như cho hươu cao cổ ăn, chụp hình với linh dương, vui đùa với các loài vượn…

Lái máy bay như phi công thực thụ ngay tại TP HCM

Thứ hai, 16/11/2020, 15:03 (GMT+7)

TP HCMĐến Trung tâm đào tạo hàng không BBA Training, du khách được ngồi ghế phi công, thực hiện thao tác cất cánh, hạ cánh, bay các chặng quốc tế…